物理性质
葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水。
⒈旋光性
α-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。
⒉溶解度
在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液高浓度为50%。
⒊甜度
α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。
⒋黏度
葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。
密度：1.544g/cm3
熔点：153 - 158oC
沸点：410.797oC at 760 mmHg
闪点：202.243oC
折射率：n20/D 1.362
储存条件：2-8oC
由于工业葡萄糖具有
1、 澄清净化作用;
2、 沉降促进作用
3、 过滤促进作用;
4、 增稠作用及其它作用。
工业葡萄糖一般加在厌氧和好氧里。就厌氧而言，主要考虑因素为酸
化程度，进水COD，反应在指标上即PH,VFA，COD。COD一般不用考虑，
这在均质池（综合调节池）就可以调节的。PH较高，酸化不充分的情
况下一般是需要加葡萄糖促进酸化。要根据进水水质情况来决定加多
少。一般是加在进生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少
BOD的情况下是不需要加的，缺少的话就要加了，因为缺少BOD的情况
下，容易会产生硝化。
根据原水不同情况，使用前可先做小试，求得佳投放量。生产用按：固体：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀释至含量2~3%的溶液即可。性能特点 工业葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。 2.水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。
